Binissalem bereitet sich auf das alljährliche Weinfest vor. Vom 18.09.2015 bis zum 27.09.2015 wird hier fast täglich die Traubenlese gefeiert. Mit traditionellem Umzug, Tanz und Traubenschlachten sowie diversen Weinproben in den Bodegas lockt das Dorf jedes Jahr tausende von Besuchern und Einheimische an. Es empfiehlt sich ab Palmas Hauptbahnhof mit dem Zug nach Binissalem zu fahren.
18.09.2015
Ab 18 Uhr Umzug mit Volkstänzen und Musik. Empfang der Erntehelfer ( Vermadores) am Rathausplatz.
19.09.2015:
Ab 12 Uhr beginnt die berühmte Traubenschlacht auf dem Sportplatz. Im Anschluss Livemusik
20.09.2015:
Ab 17:00 Uhr Wettbewerb im Traubentreten
24.09.2015:
Ab 22:00 Uhr gemeinsames, traditionelles Nudelessen „Fideus de Vermar“ mit anschliessender Livemusik
26.09.2015
Ab 17:00 Uhr volkstümlicher Umzug. Im Anschluss Markt und Weinverkostung an diversen Ständen. Ab 22:00 Uhr Livemusik
27.09.2015
Ab 11:30 Uhr Tanz der Riesenfiguren